Syksyn kurpitsaVIIKKOJEN menu 10.–26.10.

Syksy saa maistua kurpitsalta – lämpimältä, paahteiselta ja vähän juhlavaltakin.

Bruketissa syksyn & kurpitsaviikkojen kunniaksi tarjolla on kolmen ruokalajin Kurpitsa Menu, jossa sesongin maut kohtaavat klassisen ranskalaisen bistron tunnelman.


HINTA:

45 € /hlö


TERVETULOA!


Kurpitsa

Menu

ALKUBUFFA

SYKSYN SADON SALAATTI L G

Paahdettua kurpitsaa ja punajuurta, viikunaa, rucolaa, kurpitsansiemeniä ja grillattua vuohenjuustoa 

Juomasuositus

Theirry Delaunay Sauvignon Blanc  13,00 € 12 cl  | 50 € 75 cl

PÄÄRUOKA

ANKAN KOIPEA JA RINTAA L G

Ankanrasvassa haudutettua koipea sekä roseeksi grillattua ankanrintaa

kirsikkakastiketta, kurpitsapyrettä ja juurisellerfondant


 

Juomasuositukset

Chateau de Crain 2016 40 € 75 cl / Kate Arnold Pinot Noir 18,50 € 12 cl

JÄLKKÄRIBUFFA

OMENAHYVE MEETS CREME BRULE L G

Paahtovanukasta ja uuniomenajäätelöä sekä kauracrumble


Juomasuositus

Sauska Late Harvest Tokaiji   16,00 € 8 cl  | 90 € 50 cl